Este premio que se celebra anualmente fue creado por orden del Extinguido Ministerio de Información y Turismo de 14 de febrero de 1974, con el fin de estimular a los ganaderos de reses bravas, teniendo en cuenta la importancia que el toro de lidia tiene en España y todo cuanto concierne a su fomento, mejora y conservación de la especie, así como el atractivo que ofrece al turista nacional y extranjero por constituir la fiesta más tradicional de nuestro país.
Transferidas las competencias a la Comunidad de Castilla y León, y a partir de 1997, corresponde a la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León la convocatoria y concesión del premio “Toro de Oro”.
El premio consiste en la entrega de una reproducción a tamaño reducido del monumento al toro de lidia erigido en la ciudad de Salamanca. El jurado que realiza la propuesta premia el mejor ejemplar del ciclo de corridas de toros de la Feria de Salamanca de cada año, teniendo en cuenta los aspectos de morfología externa (trapío) y comportamiento (bravura). Su entrega se produce en fechas posteriores a la Feria en un acto público e institucional.
Normativa:
Actualmente este premio está regulado en la ORDEN AYG/1443/2008, de 21 de julio, http://bocyl.jcyl.es/boletines/2008/08/07/pdf/BOCYL-D-07082008-1.pdf, por la que se aprueban las bases reguladoras para la concesión del Premio Toro de Oro en la Feria Taurina de Salamanca.
Modificada por la ORDEN AYG/1693/2009, de 28 de julio, http://bocyl.jcyl.es/boletines/2009/08/06/pdf/BOCYL-D-06082009-1.pdf.
Relación de premiados:
1974: Desierto
1975: D. Francisco y Herederos de D. Carlos Palha, de Vilafranca de Xira (Portugal), por el toro “Verillo”.
1976: D. Lisardo Sánchez, por el toro “Malvarrosa”.
1977: Desierto.
1978: D. Francisco Galache, por el toro “Velito”.
1979: D. Ramón Sánchez Recio, por el toro “Bohemio”.
1980:D. Alipio Pérez Tabernero, por el toro “Dichoso”
1981: D. Ramón Sánchez Recio, por el toro “Alfombrito”.
1982: No se convoca.
1983: No se convoca.
1984: Sres. De D. Íñigo y D. Antonio Sánchez-Urbina Chamorro, de la Ganadería Sepúlveda, por el toro “Pajarero”.
1985: Sres. De D. Íñigo y D. Antonio Sánchez-Urbina Chamorro, de la Ganadería Sepúlveda, por el toro “Campesino”.
1986: Herederos de D. Atanasio Fernández Iglesias, por el toro “Manzanito”.
1987: Hermanos Fraile y Gascón de la Ganadería del Puerto de San Lorenzo, por el toro “Lirio”.
1988: Desierto.
1989: Sres. De D. Íñigo y D. Antonio Sánchez-Urbina Chamorro, de la Ganadería Sepúlveda, por el toro “Canastillo”.
1990: Ganadería portuguesa de Joao Branco Nuncio, por el toro “Indago”.
1991: Ganadería Herederos de D. Dionisio Rodríguez García, por el toro “Chafaroto”.
1992: Herederos de D. Baltasar Ibán Valdés, por el toro “Clavijero”.
1993: Desierto.
1994: Desierto.
1995: D. Manuel San Román Valdés, por el toro “Cigarrero”.
1996: Desierto.
1997: Pedro y Verónica Gutierrez Lorenzo, por el toro “Ladrillero”.
1998: Ganadería de Valdefresno, por el toro ”Manzano”.
1999: Desierto.
2000: D. Moisés Fraile, de la Ganadería “El Pilar”, por el toro “Guapillo”.
2001: Ganadería de “Jandilla”, por el toro “Dinero”.
2002: Ganadería “El Montalvo” por el toro “Campanillero”.
2003: Ganadería “El Pilar” por el toro “Liguillo”.
2004: Desierto.
2005: Ganadería “Pedro y Verónica Gutiérrez Lorenzo” por el toro “Talador”.
2006: Ganadería de “El Puerto de San Lorenzo” por el toro “Carretillo”.
2007: Ganadería de “El Pilar”, por el toro “Carapuerco”.
2008: Ganadería de “Hermanos García Jiménez” por el toro “Raleo”.
2009: Ganadería de “La Ventana del Puerto”, por el toro “Cantillano”.
2010: Ganadería de “El Pilar”, por el toro “Imposible”.
2011: Ganadería de “Garcigrande”, por el toro “Burgués”.
2012: Ganadería de “El Puerto de San Lorenzo”, por el toro “Carcelero”.
2013: Ganadería de “Linejo”, por el toro “Civilón”.
2014: Ganadería de “Pedraza de Yeltes”, por el toro “Resistente”.
2015: Ganadería de “Linejo”, por el toro “Cortesano”.
2016: Ganadería de “Garcigrande”, por el toro “Higuero”.
2017: Ganadería de “Garcigrande”, por el toro “Ingrato”.